毎朝水揚げされた新鮮カキをお届け致します。

プリップリの新鮮カキはビタミンやミネラルが豊富で加熱しても縮まない。
酢ガキ・バター焼き・ガーリック焼き・カキ鍋・蒸し牡蠣等でお召しあがり下さい。
又、ビール・日本酒・ワインと一緒に召し上がって頂いても最高ですよ♪
赤穂坂越湾産のカキは今やブランド牡蠣として日本一とも呼ばれるぐらい有名です。
現在、ミシュラン★★の高級割烹・レストラン等で使われるほど良いカキです。
種付けからこだわり精魂込め1年で育てたカキは旨みにコクがプラスされ絶品牡蠣です。
坂越湾の近くには天然記念物の「生島」樹林(常緑樹)と日本名水百選にも認定されている清流千種川がありプランクトンが豊富な最適な状況で育んだ海の恵みを是非ご賞味ください。