矢竹水産社長からのお知らせです。

お待たせをしております。

地元坂越の船祭り初日土曜日は小雨の中で肌寒い中無事終わり
翌日日曜日は快晴の天気に恵まれ祭りも盛大に終えることが出来ました。
祭りも終わりいよいよ本格的な牡蠣の漁が始まります。
販売開始は11月初旬から中旬になりそうです。
早めにご連絡させて頂きますのでもう少しお待ち下さい。

今年はとても暑いですね・・・

今年はとても暑いですね(*´Д`)
皆様は体調の管理大丈夫ですか?
この時期の仕事は大変ですよね~
私は毎朝漁に出ていますが海風はとても気持ちいいぐらい
涼しいです。
朝は少し肌寒いぐらいの時もありますよ。
今年の牡蠣も良い感じに成長しておりますよ♪
皆様お身体に気を付けて頑張ってください。

GW真っ只中

GWを楽しんでおられますか?
私共にはGWと言うお休みは御座いません・・・
もう牡蠣のタネ付けが始まりました。
今年は少しだけ早い種付けです。
良い牡蠣をお届けする為に頑張っていますよ。

クリーミー牡蠣

お待たせしております。
期間限定のクリーミー牡蠣の販売開始が4月15日より
約二週間限定です。
写真を見て頂てお分かりのように
牡蠣がクリーム色になっているのがクリーミ牡蠣です。
夏に向け産卵が始まります。
産卵前の牡蠣はとても美味しく希少価値の高いものです。
購入はお早めに。

牡蠣のシーズンはまだ終わっていませんよ♪

皆さま!
牡蠣のシーズンが終わったと思っていませんか?
牡蠣の殻から溢れんばかりに成長している牡蠣は絶品ですよ♪
今からのシーズンは歓送迎会やお花見の季節です。
お酒を飲まれる回数も増えてきますよね・・・
そこで朗報です!
牡蠣には二日酔いしにくい成分が沢山含まれています。
花見で牡蠣のバーベキューはいかがでしょうか?
美味しい牡蠣を食べて二日酔いにも効く!
一石二鳥?(笑)

とても良い牡蠣です♪

2月5日は赤穂の牡蠣祭りが開催されました。
毎年何万人もの多くの客様が来られる大イベントです。
ですが・・・今年は大雨の影響でお客様が・・・
私共も毎年出店していますが今年は残念な結果になりました。
牡蠣の生産も同じく自然相手は厳しですね~。
ですが!牡蠣はいい感じに美味しく成長をし続けています♪

寒波で牡蠣がいい感じです。

牡蠣が美味しくいい感じになっていますよ♪
毎日、たくさんのお客様にご来店頂き
ネット注文も沢山のお客様にご注文を頂きありがたい限りです。
寒波で海の上の仕事は大変ですがガンガン頑張りますよ♪
牡蠣を毎日食べているおかげか風邪も引かず毎日元気に仕事が出来ています。
まだシーズンに入ったばかりなので良い牡蠣をお客様に届けれるよう頑張ります。

牡蠣小屋オープン♪

矢竹水産の牡蠣を使った牡蠣小屋オープンです。
当店から車で2分程です。
新鮮な魚介料理~お酒に合う美味しい自慢料理がてんこ盛りです。
年末年始も休まず営業していますのでお近くに来られた際は
お立ちより下さい。
フェイスブックのQRコードも掲載しておきます♪
いいね宜しくお願いします♪






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矢竹水産社長からのお知らせです。

こんにちは!矢竹水産社長の矢竹です。
矢竹水産が生産している牡蠣は赤穂ブランド牡蠣であり
生産者のプライド牡蠣です!
他店にはマネの出来ない牡蠣の選別や
品質管理を徹底しています。
安心・安全な牡蠣を是非ご賞味下さい。

店長日記はこちら >>

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