坂越湾のカキは全国の中でもカキを生で食べれる海域です!
旨味たっぷり栄養たっぷりの殻付の生牡蠣です。
ビタミンやミネラルが豊富でプリプリの美味しい坂越湾産の牡蠣です。
焼きカキ・ カキ鍋・蒸し牡蠣・日本酒・ビール・ワインと一緒に召し上がって頂いても最高ですよ♪
赤穂坂越産生カキはカキの種付けからこだわり1年で育つ通称1年かきです。
その為、コクがありうま味たっぷりで加熱しても縮にくくプリプリです。
水質検査も保険所と共に行っており安全なカキのみ販売しております。
坂越湾は天然記念物の「生島」樹林(常緑樹)と日本名水百選にも認定されている清流千種川が育んだ栄養豊かな海で育てられています。
プランクトンが豊富で波静かな坂越湾で育んだ海の恵みを是非ご賞味ください。